Bundle Foursquare 2009 Cask Strength + MacNair's Exploration Panama 15 Year Old
Neobyčajný 12-ročný rum z barbadoskej destilérky Foursquare.
Foursquare 2009 Cask Strength patrí do edície unikátnych a raritných rumov Exceptional Cask Selections, osobne vyberaných master distillerom Richardom Sealom. Je to jeho osobný projekt tvorby rumov, ktoré sa dostávajú do sveta až v momente, keď má pocit, že dosiahli neobyčajnú kvalitu. Tieto rumy sú jediné svojho druhu, dostupné iba na krátky čas a reprezentujú skutočne pozoruhodný prístup k miešaniu a zreniu rumov.
Rum Foursquare 2009 Cask Strength Mark XVII zrel 12 rokov v kombinácii jeden, dva a trikrát plnených sudov po bourbone. Tropická klíma ostrova proces zrenia na mnohých úrovniach ešte 2 - 3x úrýchlila v porovnaní s tým, keby zrel v Európe alebo inom miernom podnebnom pásme. Výsledkom je autentický rum vytvorený bez dofarbovania, bez pridaného cukru, bez ďalšieho dochucovania a bez filtrovania. Vyniká lahodným chuťovým profilom plným sladkých ovocných tónov s prevahou čerešní kombinovaných so sladkasto-zemitým základom.
Rum je fľašovaný s vyšším 60 % obsahom alkoholu.
Vôňa: toffee, pomaranč, hrozienka
Chuť: zamatová na podnebí, plná s kombináciou zrelého a prezretého ovocia a maslovej škorice
MacNair's and The GlenAllachie distilleries have joined forces to produce this limited 15-year Exploration Panama rum. Volcanic soil is most ideal for the growth of a key component used in the production of this rum: sugar cane. This rum is distilled from Panamanian molasses.
It first matured in American oak barrels in a tropical Panamanian climate. He was subsequently transported to a much colder climate, located in The GlenAllachie, Scotland, in the Speyside region. There he began more than a 2-year maturation phase in ex-wine, ex-bourbon and virgin oak barrels. Really satisfying and remarkable rum.
Only 2400 bottles were produced! Without the addition of dyes and cold filtration.
Color: gold-bronze, amber
Aroma: molasses, pear, almonds, oak, grapes
Taste: pineapple, mango, peach, molasses, coconut, orange peel
Finish: oak, pineapple, red fruit, grapes
Currently from our blog 
